скарлетт

С великим днем, друзья!

Дорогие мои, с праздником Победы!
Низкий поклон героям, подарившим нам мирное небо над головой! Не все дошли до 8 мая 1945 года, когда был подписан акт о капитуляции, но мир знает, что погибли они не зря. Подвиг тысяч и тысяч людей разных национальностей не забыт.
Будем же стремиться всеми силами сохранить мир во всем мире!
#спасибозажизнь #язамир #замирноенебо #9мая#деньпобеды
скарлетт

Пшеничная каша-пицца с оливками

 

Ингредиенты 4 порции

Крупа пшеничная    1 стакан

Оливки без косточек           1 стакан

Сыр    100 г

Инструкция

30 минут

 

1.  Пока вариться пшеничная каша, нарезаем оливки кружочками и натираем сыр.

2.  Как только каша готова, все смешиваем, приправляем специями по вкусу.

Можно добавлять опять же все что угодно: помидоры, зелень, может даже курочку. Но мне и базовый вариант очень пришелся по вкусу.

 

потырено с http://eda.ru/breakfast/recipe44181/pshenichnaja-kasha-picca-s-olivkami

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

скарлетт

Пшеничная каша с капустой и морковью

Ингредиенты 6 порций

Крупа пшеничная    400 г

Капуста          500 г

Морковь        2 штуки

Сахар  1 столовая ложка

Уксус рисовый         50 мл

Херес  50 мл

Масло подсолнечное           50 мл

Петрушка      20 г

Лавровый лист         1 штука

Соль   по вкусу

Перец черный молотый      по вкусу

Инструкция

1 час

1.  Сначала тонко нашинковать капусту. Затем мелко нарезать морковь. Пшеницу залить водой и поставить на ночь в духовку, разогретую до пятидесяти градусов, чтобы зерно хорошо пропарилось и разбухло.

2.  Как следует разбухшую пшеницу поставить вариться в подсоленной воде приблизительно на сорок минут.

3.  В глубоком сотейнике на рафинированном подсолнечном масле обжарить морковь. После того как морковь слегка карамелизуется, добавить капусту и жарить до тех пор, пока слегка не карамелизуется капуста. Тогда добавить сахар, рисовый уксус, не забыть про херес, посолить и смешать со слегка к тому времени карамелизованной капустой. Если смесь получится суховатой — не колеблясь добавить воды. Однако не стоит перебарщивать с жидкостью — смесь овощей и пшеницы должна в идеале напоминать элегантное английское болото, где подспудная жижа дает о себе знать только после того, как по поверхности пробежит человек с нечистой совестью, как в «Собаке Баскервилей». Тушить смесь, помешивая, в течение десяти-пятнадцати минут. Щедро добавить рубленой петрушки и подавать кашу к столу.

потырено с http://eda.ru/breakfast/recipe23334/pshenichnaja-kasha-s-kapustoj-morkovju

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

скарлетт

Секреты secondhand


Давно и прочно одеваюсь в секонд-хендах. Хочу предложить свои правила, выработаны путем проб и ошибок. 

 

1. Найти «свой» секондхенд  - один магазин или сеть магазинов, в которых всегда можно для себя что-то найти. Для этого стоит методично посетить все близлежашие ( в маленьком городе  - все) подобные магазинчики. Предпочтительны магазины с английской одеждой (размеры от 6, 8, 10, и до 28), основные встречающиеся бренды: Topshop, NEXT, Marks&Spencer, New LooK, River Island, Oasis, H&M, Tommy Hilfiger. Если вешалок в магазине слишком много, висят они тесно, одежда мятая, и встречаются пятна, дырки, сильно поношенная одежда, в самом магазине сильный специфический запах — эти магазины рекомендую избегать — потеря времени. сама одежда секондхенд при закупке делится на сорта, и если магазин закупает высший сорт (CREAM), это сразу заметно: нет запаха почти, много шелковых вещей, преимущественно натуральные материалы, присутствуют топовые бренды (я ношу платья Diane von Furstenberg, Missoni), вещи гладят перед вывешиванеим в торговый зал. Итак, предположим, такой магазин найден). 

 Collapse )

скарлетт

7 правил воспитания девочки

Где-то здесь у меня валялись мальчиковые правила, вот пусть еще девочковые повисят, вдруг когда-нибудь пригодятся и те, и другие))

 

7 «Правил» воспитания девочки

Правило первое: Красавица
Сомнение в своей внешней привлекательности — тяжелый крест для девочки. Какими бы внешними данными природа не наградила Вашу доченьку, Вы должны с самого нежного возраста воспитывать ее в убеждении, что она — красавица. Подчеркивайте достоинства. Не посмеивайтесь над ее недостатками: полнота, веснушки, курносый носик — все это неповторимые черты ее личного очарования.
Поощряйте работать над своей внешностью. Уход за волосами, чистка кожи, маски — чем раньше выработаете навык разумного внимания к внешности, тем лучше.

Правило второе: Та, которую любят
Поколение женщин, взращенное супертребовательными родителями, не может избавиться от представления, что любовь нужно заслужить. Отсюда чрезмерная старательность, комплекс жертвы и неумение просто осознавать себя любимой.
Лишенная в детстве явных проявлений родительской ласки, девушка полетит на первый огонек того света, который покажется ей любовью. Следовательно, она может стать добычей любого проходимца, который не поленится погладить ее по голове и сказать пару нежных слов.

Правило третье: Благоразумная
Женщина — хранительница жизни. Внушите вашей дочке правила безопасности. Научите ее разбираться в людях и ситуациях. Не запугивайте, но предостерегайте от излишней доверчивости. Пусть она научится избегать всего того, что угрожает жизни, здоровью, репутации.

Правило четвертое: Ангел- хранитель
Если женщина не умеет заботиться о близких, то это не женщина. Научите девочку замечать чужую боль. Пусть по мере сил она старается помогать слабым и больным. Не бойтесь одернуть, если при Вас дочь высмеивает чьи-то недостатки. Девочки могут быть жестокими, и куда больше, чем мальчики.
Позволяйте ребенку заботиться о своих близких. В частности о вас- единственной и незаменимой мамочке. Пусть неумело, зато искренне. Будьте благодарны и показывайте это.
И — сложная задача! — постарайтесь воспитывать девочку так, чтобы она не направляла свое милосердие на людей недостойных. Баланс милосердия и благоразумия — вот рецепт истинной женственности.

Правило пятое: Маленькая хозяйка любого дома
Не сложно привить девочке навыки стирки и уборки, кулинарии и шитья. Куда сложнее научить юное создание обихаживать дом без жалоб и надрыва. Научите дочь рациональным приемам ведения домашнего хозяйства. Пусть она управляется по дому легко и привычно — а если задача сложная, пусть не постесняется привлечь к ее выполнению всех, кто способен ей помочь.

Правило шестое: Деятельная и оптимистичная
Не сковывайте инициатив вашей дочери. Позвольте ей попробовать себя в роли лидера. Отмечайте ее успехи. В современном мире женщины стремительно выдвигаются на ведущие роли. Умение не быть безапелляционной, способность выслушивать мнение других, приспосабливаться к коллективу — все это ей очень понадобиться.

Правило седьмое: Индивидуальность
Выявить и развить в ребенке индивидуальность, пожалуй, самое трудное. Способствуйте развитию личности ребенка — но не пытайтесь сломать его индивидуальность. Поддержите то положительное, что явно и неуклонно проявляется в Вашем ребенке.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

скарлетт

Почему вдруг так тяжело с ребенком

Спустя полгода после рождения сына я задала себе вопрос: «Почему мне так тяжело? У меня один ребенок, мне не нужно стирать белье в тазике, мне не нужно кормить поросят-корову-гусей, мне не нужно готовить на огромную семью, но почему мне так тяжело?». Никогда воспитание детей не было столь сложным, как в современном обществе. И казалось бы, у нас имеется множество девайсов-помощниц, но зачастую у мам опускаются руки от собственной беспомощности.

Ответ прост, и в то же время сложен. За последние 100 лет был утерян интуитивный подход к воспитанию детей. Теория привязанности помогает через разум, через осмысленный подход восстановить связь с материнским сердцем, инстинктами и интуицией! То, что раньше впитывалось с молоком матери, молодым мамам XXI века приходится получать извне, интегрировать в свою жизнь, в свою семью.

Collapse )

скарлетт

Как научить ребенка хорошо себя вести

Как научить ребенка хорошо себя вести
1. Дети поступают так, как вы. Так что используйте своё поведение, чтобы направлять поведение малыша в нужное русло. То, что вы делаете намного важнее того, о чём вы говорите.
2. Покажите ребёнку, как вы себя чувствуете. Скажите ему честно, как его поведение влияет на вас. Когда вы начинаете предложение с "я", ребёнок начинает смотреть на вещи с вашей точки зрения.
3. Хвалите ребенка, когда он ведет себя хорошо. Лучше сказать: "Ты так хорошо играешь. Мне нравится, что все кубики лежат на столе" прежде чем они будут разбросаны по всей комнате.
4. Спускайтесь на уровень вашего ребенка. Во время общения с ребенком присядьте на корточки или колени. Это позволит вам настроиться на то, что может чувствовать или думать ваш малыш. Это также поможет ребенку сосредоточиться на том, что вы говорите или просите.
5. Исполняйте обещания. Если вы будете верны своему слову, ребенок научиться доверять и уважать вас. Если вы сказали, что пойдёте на прогулку после того, как ребёнок уберет игрушки, убедитесь, что у вас есть удобная обувь для ходьбы.
6. Уберите соблазны. Ребенку трудно запомнить всё, что нельзя трогать. Поэтому уменьшите шансы невинных, но дорогостоящих исследований. Просто уберите из виду соблазн.
7. Будьте тверды в своих решениях. Если вы скажете «нет», а затем уступите, в следующий раз дети будут ныть еще больше, надеясь ещё раз на удачу.
8. Давайте простые и четкие инструкции, и тогда ребенок будет точно знать, что вы от него ожидаете. Например, "Пожалуйста, держи меня за руку, когда мы переходим через дорогу" лучше, чем "Не перебегай дорогу без меня".
9. По мере взросления, вы можете доверить ребенку больше ответственности за своё поведение, чтобы он мог ощутить естественные последствия этого поведения. Кажется Марк Твен говорил: "Не наказывайте ребенка за разбитое стекло, дайте ему переночевать в комнате, в которой он это стекло разбил."
10. Дайте ребенку почувствовать себя важным. Дети любят быть полезными, вносить свой вклад в семью. Поэтому доверьте ребенку то, что он может сделать. Это позволит ему чувствовать себя важным, ребенок будет еще больше стараться, чтобы помочь.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

скарлетт

Детские истерики. Другой взгляд.


Иногда родители, говоря о тех или иных методах воспитания, доказывают их верность результатом "у нас больше не бывает истерик" или "мы справились с нытьем", или "как прекратить плач". Как будто бы ребенок плачет, ноет, истерит или скандалит для своего собственного удовольствия или по привычке. Как будто бы ребенок не имеет право расстроиться. 

Ни один человек на свете не может существовать в перманентно позитивном состоянии – это просто ненормально, почему мы все время пытаемся добиться этого от ребенка? Не лучше ли дать ему возможность побыть и в расстроенном состоянии, и научить его быть в нем, не считая это концом света. Чтобы, когда он станет взрослым, состояние "мне хреново совсем" не расценивалось как показатель, что жизнь не удалась, ты – полный лузер и вообще жить не стоит, а, скорее, спокойно изнутри рефлексировалось как "сейчас мне плохо, на то есть причины и это точно пройдет". Я всегда говорю детям что-то вроде: "Ты злишься (ты обижен, ты расстроен, тебе плохо) – это у всех бывает, у меня тоже так бывает, это ничего, мы все же человеки, это пройдет".

Collapse )